商品紹介
余市エコビレッジでは、ワインぶどうを中心に野菜などの農産物を使って季節の加工品を製作しています。数に限りがありますので、余市エコビレッジでのみ販売しています。
Ecovillage Zweigeltrebe 2019 sold out
会員・一般共通価格：５，０００円（税込）
エコビレッジのヴィンヤードで育ったワインぶどう「ツヴァイゲルトレーベ」を１００％使用。野生酵母で発酵させ、木樽で熟成しました。ひと房ひと房、丁寧に収穫しました。たくさんの人たちの思いが詰まったフレッシュな味わいの赤ワインです。
えこびれスパークリングワイン2022
一般価格：２，５００円（税込）
会員価格：１，５００円（税込）
2016年度から生産を始め、毎年恒例になりましたスパークリングワイン。2022年度も「登醸造」の小西さんに醸造をお願いし、2025年春にリリース予定です。
ワインぶどうジュース2022
710 ml×2本
一般価格：3600円（税込）
会員価格：3000円（税込）
HEPP会員
北海道エコビレッジ推進プロジェクトは会員の皆さんと共に話し合い、ビジョンを共有して運営しています。会員は随時募集しております。詳しくは、会員・えこびれアンバサダー募集のページをご覧ください。
国内・海外ボランティア
現地でお手伝いしていただくボランティアスタッフは随時募集しております。日本のみならず、台湾、スペイン、フランス、アメリカなど様々な国籍のボランティアが余市を訪れ、協力していただいています。詳しくは、スタッフ募集のページをご覧ください。
パートナー農家
近隣の素敵な農家さん達と繋がっています。詳しくはモンガク谷の仲間たちをご覧ください。
